Похудение с помощью семян льна

Польза и эффективность льняного семени для избавления от лишнего веса кроется в его составе, который включает:

• растительную клетчатку;
• полисахариды;
• полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, 6, 9;
• витамины А, Е, В, F и др.;
• селен;
• растительные гормоны.

Каждый из компонентов оказывает свое благоприятное воздействие на организм, например, омега-3, омега-6 и омега-9 служат мощными антиоксидантами, их содержание больше, чем в рыбе. Растительная клетчатка способствует перистальтике кишечника. При этом, семя льна обладает минимальным количеством калорий. Сто грамм вещества содержит всего 200 килокалорий.

Как помогает в похудении?

При попадании семян льна в желудок, они разбухают и значительно увеличиваются в объеме, создавая ощущение наполненности желудка.

Поглощая небольшое количество семян, можно насытиться и не бояться, что калории будут зашкаливать. Организм получит все необходимые для полноценной жизнедеятельности вещества.

Во время диеты и после нее, эффективность поглощения организмом полезных питательных продуктов значительно улучшается, поэтому человеку не хочется дополнительно поглощать пищу и пополнять организм лишними калориями. Потребность в другой пище может отсутствовать довольно долго. Вследствие этого, лишний вес уходит без вреда для организма.

Кроме свойства разбухания в желудке, этот продукт обладает способностью обволакивать внутренние стенки желудка и пищевода подобно киселю. Это полезно для работы кишечника, т. к. ускоряется процесс очищения от шлаков и продуктов переваривания пищи, обменные процессы также проходят интенсивнее.

Инструкция по применению

Максимальное разбухание льняного семени происходит в желудке, поэтому наибольший эффект можно получить, если употреблять продукт с минимальной переработкой.

Можно принимать небольшое количество грубо измельченных или цельных семян, запивая их водой или любым жидким напитком в небольшом количестве. Семя льна обладает легким ненавязчивым вкусом, который не всем может нравиться.

Тогда его можно смешивать с приятным десертом или медом в соотношении 1:1.  В сутки рекомендуют употреблять 50 г продукта, в два приема: по 2 с. л. утром и вечером.

Способы использования

С целью похудения семена льна применяют не только в виде цельных или грубо размолотых семян, но и в виде настоек, отваров, добавок в пищу и т. д.

Они имеют свою специфику приготовления и приема:

1. Настойка. Для приготовления настоя из льняного семени 2 столовые ложки продукта заваривают в термосе крутым кипятком и настаивают в течение ночи. Принимают настой по полстакана за полчаса до еды три – четыре раза в сутки.
2. Отвар. Одну чайную ложку цельных плодов заливают стаканом крутого кипятка и отваривают в течение получаса на медленном огне или температуре плиты не выше 150 градусов. Принимать в холодном виде по полстакана за полчаса до еды не менее четырех раз в сутки. Для этого отвар готовят дважды.
3. Пищевая добавка . Льняное семя можно употреблять и в виде муки, добавленной в обычную пищу: суп, салат, каши, рагу и т. д. В этом случае его суточный объем должен составлять одну столовую ложку. При таком употреблении можно избавиться от двух килограмм лишнего веса за месяц. Для любителей сейчас продается льняная каша, которая употребляется после распаривания кипятком на завтрак. Для салатов можно использовать заправку льняным маслом, которое продается в магазине.

Рецепты с семенами льна

Льняная мука с кефиром

Размолотое до состояния муки семя льна смешивают с нежирным кефиром или йогуртом и принимают в соответствии со схемой:

• первая неделя: стакан кефира и 1 чайная ложка муки;
•  вторая неделя: стакан кефира и 2 чайные ложки муки;
• третья неделя: стакан кефира и 3 чайные ложки муки.

Морковный коктейль

Столовая ложка муки из льняного семени смешивается с одним стаканом морковного сока и добавляется 1 ч. л. льняного масла. Все тщательно перемешивается и выпивается после пятиминутного настаивания.

Преимущества и недостатки

Отличительными свойствами льняных семян, придающими им особую ценность, являются:

1. Комплексное воздействие на организм: жирных кислот Омега-3, способствующих нормальной работе сердца и сосудов; лигнинов, обладающих одновременно качествами антиоксидантов и эстрогенов. Их содержание превышает в 600 раз количество лигнинов в любом другом растительном продукте; растворимой и нерастворимой клетчатки, стимулирующей работу кишечного тракта и очищение от накопившихся шлаков.
2. Преимуществом этого продукта является возможность использования в разных вариантах: в виде цельных зерен, муки, отвара, настойки, пищевой добавки, каши и т. д.

Несмотря на уникальность льняного семени и его полезности для похудения, ставку на потерю значительного веса с помощью этого продукта делать не стоит.

Он способствует избавлению лишь от незначительных килограммов. Для более значимого эффекта надо пересматривать всю систему питания, в которой льняной продукт должен присутствовать в малых количествах на постоянной основе.

Огромная польза семени льна не должна создавать желание его бесконтрольного употребления. Нельзя употреблять продукт:

• при обострении заболеваний желудка и кишечника;
• при циррозе печени и гепатите;
• при наличии камней в желчном пузыре и панкреатите;
• при мочекаменной болезни;
• при беременности.

Какой результат и за какой срок может быть?

При соблюдении правильной дозировки льняных семян, можно рассчитывать на потерю 2–3 килограмм веса за месяц. Такой результат может быть получен при ежедневном приеме 1 ст. л. перемолотых семян льна в качестве пищевой добавки к употребляемым продуктам: сокам, йогуртам, супам, кашам и т. д.

Также, это количество льняного продукта можно получать в виде отваров и настоев, о которых говорилось выше. При этом ежедневный рацион не надо ограничивать за исключением жирных и мучных продуктов.

Отзывы