Если с фигурой есть проблемы, то избавиться от них хочется быстро и сразу. На этот случай и придуманы различные диеты. Большинство из них имеет положительный эффект и потеря веса точно будет, но не каждая гарантирует отсутствие потом проблем со здоровьем. Так, с хорошей стороны давно себя зарекомендовала японская диета.
Суть и принцип работы диеты
Судя по названию кажется, что питаться во время диеты придется только рисом и морепродуктами. На самом деле все не так. Название она свое получила за счет того, что разработали ее в одной из японских клиник. И рацион очень отличается от того, что едят японцы.
Основные принципы заключаются в следующем:
- Соблюдать ее необходимо не более 2-х недель.
- За этот период наблюдается отличный результат в похудении и сохраняется он довольно долго.
- Небольшие затраты на продукты, которые нужно будет кушать 14 дней.
- Достаточно соблюдать ее не чаще 1 раза в полгода, для поддержания желаемого веса.
- Питание в этот период вполне сбалансировано. В нем есть много белка, а количество углеводов ограничивается.
- Меню фиксированное, из-за этого никаких излишек и отхождений от рекомендаций не может быть.
Основные правила
Японская диета очень строгая. Только при соблюдении определенных правил она будет работать на результат:
- Нужно строго придерживаться предписанного меню. Запрещается заменять какой-либо продукт на, как вам кажется, равноценный. Также, строго запрещается изменять вес блюда в плюс или минус. Диета разработана профессионалами, и она включается в себя все необходимые для здоровья витамины и минералы. При этом, ограничивается на определенное время, то без чего человек точно может обойтись на протяжении 2-х и более недель.
- Пить нужно около 1,5 л ежедневно. Сюда относится очищенная вода.
- Становятся под запретом соль – причина задержки лишней жидкости, сахар – как причина ненавистных килограмм, алкоголь – замедляет все обменные процессы, любые сладости- их употребление на прямую влияет на увеличение жировой массы.
- Чтобы поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей нужно добавить в рацион комплекс полезных витаминов.
Список запрещенных/разрешенных продуктов
Здесь нет как такового двух отельных списков.
Есть один, где указано, что вам необходимо будет подготовить для ближайшего времени и в каком количестве:
- кофе – 1 маленькая пачка;
- чай зеленый без дополнительных усилителей вкуса– 1 пачка;
- куриные яйца– 20 шт.;
- филе морской рыбы – 2 кг;
- говядина – 1 кг;
- курица (филе) – 1 кг;
- масло (оливковое и растительное);
- морковь – 2 кг;
- белокочанная капуста – 2шт;
- кабачок и баклажан – 1 кг;
- сок томатный – 2 л;
- фрукты – 1 кг;
- кефир;
- лимон – 2 шт.
Примерное меню на 14 дней
Первые 7 дней
День 1:
- На завтрак чашку кофе без сахара.
- На обед салат из отварной капусты, двух вареных яиц, заправленный оливковым маслом и стакан томатного сока (без соли).
- На ужин кусок отварного филе рыбы (примерно 250 гр.).
День 2:
- На завтрак чашка несладкого кофе с сухариком из ржаного хлеба.
- На обед кусок рыбы (жареная/на пару/отварная) и овощной салат с оливковым маслом.
- На ужин небольшой кусок отварной говядины (100гр) и стакан кефира.
День 3:
- Завтракаем чашкой кофе с ржаным сухариком.
- Обедаем обжареным кабачком (его нужно нарезать кольцами и пожарить на масле).
- Ужинаем 2 сваренными яйцами, 200гр отварной говядины и капустным салатом.
День 4:
- Завтракаем чашкой кофе.
- Обедаем яйцом (сырым или всмятку), салатом из 2х морковей с растительным маслом и кусочком твердого сыра (15 гр).
- Ужинаем фруктами (за исключением банана, манго и винограда).
День 5:
- На завтрак морковный салат.
- На обед рыба (жареная, на пару или отварная) 250 и сок томатный.
- На ужин фрукты (за исключением банана, манго и винограда).
День 6:
- Завтракаем чашкой кофе.
- Обедаем куриной грудкой (отварной) и капустно-морковным салатом, заправленным маслом.
- Ужинаем 2мя вареными яйцами и морковным салатом.
День 7:
- На завтрак зеленый чай без сахара.
- На обед говядина отварная 200 гр. + пару фруктов.
- На ужин филе рыбы, приготовленное на пару 250 гр.
Неделя 2
День 1:
- салат (морковь + лимонный сок);
- рыба (жареная, на пару или отварная) 250 гр. + сок томатный;
- 2 сваренных яйца;
День 2:
- несладкий кофе;
- рыба на пару 250 гр. + сок томатный;
- фрукты (кроме банана, манго и винограда);
День 3:
- несладкий кофе зеленый чай;
- яйцо сырое + 2 тертых моркови с маслом растительным + сыр твердый 15 гр.;
- говядина отварная 200 гр. + из капусты с маслом;
День 4:
- несладкий кофе + сухарик;
- рыба (жареная, на пару или отварная) + салат (любые овощи и масло);
- мясо отварное 100 гр. + кефир;
День 5:
- несладкий кофе + сухарик;
- рыба (жареная, на пару или отварная) + овощи;
- мясо отварное + кефир;
День 6:
- несладкий кофе + сухарик;
- салат (капуста отварная + масло оливковое) + 2 сваренных яйца + сок томатный;
- рыба (жареная, на пару или отварная) 250 гр;
День 7:
- несладкий кофе;
- салат из капусты с оливковым маслом + рыба (на пару или отварная);
- вареная говядина 200 гр. + кефир;
Рецепты
Мясо отварное:
- Возьмите говядину, промойте.
- В емкость налейте воду, положите мясо, так чтобы оно было полностью покрыто и поставьте на огонь.
- Как только вода начнет закипать сверху нужно снять небольшую накипь и варить мясо до готовности примерно 40-50 минут. Солить в процессе варки не нужно.
Салат из отварной капусты:
- Нашинкуйте белокочанную капусту и положите е в кипящую воду.
- Варите до готовности примерно 10-15 минут.
- Достаньте капусту и оставьте ее до полного остывания.
- Потом в нее добавляем оливковое или растительное масло.
Потеря веса при соблюдении всех условий составит от 5 до 8 кг.
Выход из диеты
Соблюдать предписания диеты не так легко, но если вы продержались 2 недели, то это еще не значит, что теперь сразу можно вернуться к привычному рациону.
Сохранить приобретенную форму можно только если правильно выйти из японской диеты:
- Продолжайте есть небольшими порциями.
- Вводить соль и сахар нужно по несколько миллиграмм в день.
- Сладкие фрукты нужно добавлять постепенно и малом количестве.
- Начинайте употреблять крупы: овсянку, гречку, рис.
- Продолжайте овощи и мясо варить или готовить на пару.
- Переход к привычному питанию должен занять не меньше 2- х недель и только к их окончанию можно вводить кондитерские изделия совсем понемногу.
Преимущества и недостатки
К плюсам можно отнести следующее:
- За весь период достаточно большая потеря веса.
- Благодаря тому, что обменные процессы перестраивается результат сохраняется до 3- х лет.
- Одна из бюджетный если сравнивать с остальными.
К минусам можно отнести следующее:
- Гарантирует потерю лишних килограмм, но если полностью перейти на рацион до нее, то вес может вернуться.
- Если не принимать витамины во время диеты, то организм может сильно ослабнуть.
Отзывы
Катя
Перепробовала за свою жизнь много диет. Многие тяжело соблюдать и результат не всегда. Есть. Вот после консультации с диетологом решила попробовать японскую. Сбросила 8 кг! Очень довольна теперь своим весом, но, чтобы к старому не возвращаться начала заниматься спортом.
Елена
Вес набрала, когда курить бросила. Поэтому стала быстро искать способ как от него избавиться. Решила воспользоваться этой диетой. Похудела на 6 кг. Понравилось, то, что нужно пить кофе по утрам, так как я его очень люблю.